L’Usaid veut promouvoir la consommation du riz local. C’est ce qu’a affirmé Jean Michel Voisard, le directeur du Projet croissance économique, lors de la cérémonie de lancement de la campagne de promotion du riz local qui s’est tenue hier, mardi, à Dakar. La cérémonie a noté la présence du secrétaire général du ministère du Commerce, de l’Entreprenariat et du secteur informel, ainsi que le directeur de cabinet du ministère de l’Agriculture et de l’équipement rural.
« La conquête du marché domestique nécessite un système de commercialisation efficace d’autant plus que le potentiel de production marchande reste pour l’essentiel confiné dans la zone nord sur une longue et étroite bande que constitue la rive gauche du fleuve Sénégal ».
Ces propos, tenus par Lamine Lo, le directeur de cabinet du ministère de l’Agriculture et de l’Équipement rural, lors de cérémonie de lancement de la campagne de promotion du riz local hier, mardi 27 mai, à Dakar, ont eu en réalité pour effet de montrer toute l’ampleur de la tâche que nécessite l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire en riz au Sénégal.