La promotion à l’étranger de leur cuisine constitue l’un des axes prioritaires de la stratégie marketing de certaines destinations. Une méthode qui porte ses fruits et qui pourrait bien devenir la clé du salut dans des pays comme le Sénégal ou la gastronomie occupe une place importante au quotidien.

Si la gastronomie est définie comme l’ensemble des pratiques et règles de ce qu’on pourrait appeler « bien manger », elle n’en demeure pas moins un facteur d’appréciation et souvent même d’évaluation des critères d’accueil d’un peuple. La mondialisation aidant, la gastronomie ouvre les frontières et propose aux visiteurs des nouvelles saveurs. 

Au Sénégal la fête marquant le mois de Ramadan est particulière, autant par ce qu’elle représente pour les nombreux croyants que pour son appellation. En effet, la Korité n’est autre que le nom donné à l’Aïd al-Fitr, la célébration de la fin du Ramadan célébré dans le monde. Un mot qui tire ses origines du Wolof : « wori », qui signifie : « couper le jeûne », lui-même dérivant du wolof : woor (jeûner).

  Demain, jeudi 30 juillet, au Grand Théâtre, le Sénégal célèbre les esprits les plus brillants primés au Concours général 2015. Le parrain est le philosophe Souleymane Bachir Diagne. Un parrain malheureux qui ne remettra ni prix ni accessit en philosophie. Pour cause, aucun des 69 candidats ayant composé dans cette discipline n’a eu une moyenne égale à 12 ou 11,5. Une situation qui préoccupe les professionnels de la philosophie qui tentent, dans les colonnes de sud quotidien, de cerner les causes du malaise. Les élèves ont-ils décrété la mort de la philosophie ? Pourquoi ?  

Annonce de l’appel à candidatures pour le prix Etisalat de littérature 2015

Le premier prix panafricain récompensant les écrivains africains débutants dont on a publié les œuvres de fiction

LAGOS, Nigéria, 20 juillet 2015/ -- Etisalat (http://www.etisalat.com.ng), l’entreprise de télécommunications la plus innovante et la plus prospère du Nigeria, vient d’annoncer le lancement de l’appel à candidatures pour la troisième édition du prix Etisalat de littérature 2015 (http://prize.etisalat.com.ng). Il s’agit du premier prix panafricain récompensant les écrivains africains débutants dont on a publié les œuvres de fiction.

Logo Etisalat: http://www.photos.apo-opa.com/plog-content/images/apo/logos/etisalat.png

Photo: http://www.photos.apo-opa.com/index.php?level=picture&id=2297

  Le mois de Ramadan, au Sénégal, revêt véritablement un caractère  particulier. En cette période de jeûne dans notre pays, il y a toujours de quoi faire une pause et observer. Rien de plus «insolite», mais passionnant, que ces jeunes qu’on rencontre dans les artères de la ville tous les jours vers les coups de 17h, une petite calebasse ou bol à la main,  en train de demander des pièces de monnaie aux passants. C’est du «maddial», une forme de contribution collective au café et dattes qu’ils offrent gratuitement à des jeûneurs dans la rue à l’heure de la rupture. Histoire, selon eux, de faire profiter à tous les musulmans et même aux chrétiens les bienfaits de ce mois béni avec comme ‘’slogan’’: «ce que vous nous donnez retourne à vous».  

  Le « tambour-major » Doudou Ndiaye Rose aura 85 ans ce jeudi 30 juillet 2015. Pour marquer cet anniversaire, beaucoup d’activités qui entrent dans le cadre de la 4ième édition du festival «Deggi daaj» seront donc au menu, avec comme hôte spécial l’ambassadeur des Etats-Unis au Sénégal. Entrée libre dans la soirée de jeudi, avec, à partir de 20h, un «sabar» organisé au Grand Théâtre National sous la direction du compositeur et chef d’orchestre américain Nathan Fuhr.   

Impossible de parler de tourisme au Gabon sans parler de Mayumba, une petite ville côtière située au sud du Gabon dans la province de la Nyanga. La ville de Mayumba est réputée pour son histoire coloniale mais aussi pour ses plages aux sables fins.

En effet durant la colonisation Cheikh Amadou Bamba (Serigne Touba), le fondateur du mouridisme persécuté par le colonisateur pour sa foi, a été exilé à Mayumba en 1895. De nombreux écrits témoignent de nombreux miracles qu’il aurait effectué durant son exile forcer.  

VIDÉO - Ces fragments de parchemin pourraient avoir été rédigés du temps du prophète Mahomet, à la fin du VIe siècle ou au début du VIIe.

C'est une découverte inestimable. Probablement l'une des plus anciennes versions manuscrites du Coran a été retrouvée dans la bibliothèque de l'Université de Birmingham au Royaume-Uni, a annoncé mercredi l'université. Selon une datation au carbone 14, ces deux fragments de parchemin seraient vieux d'au moins 1.370 ans, ce qui en fait parmi les plus vieux de l'histoire de l'Islam. 

Le titre de l’ouvrage, c’est le moins que l’on puisse dire, ne fait pas vraiment dans la demi-mesure : pas d’intitulé-mystère, pas de cache-cache et pas de fausse subtilité. Papa Cheikh Jimbira-Sakho le dit d’ailleurs lui-même, et dès les premières lignes de ce texte qui est en fait «une dénonciation des provocations répétitives» de Charlie Hebdo, du nom de cet hebdomadaire satirique français coupable selon lui d’avoir « fait de l’islamophobie sa marque de fabrique».   

L' Institut Al Moyassar Sipres I Association Al Mouyassar pour le Développement et la Modernisation de l'Enseignement Coranique a primé hier, lors d'une conférence religieuse tenue au Cices ses élèves qui ont récité intégralement le Saint Coran .


El Hadj Abdoulaye fils de Baba Lamine Niass est le fondateur de l’Institut Al-Mouyassar. Il a fait de hautes études coraniques, d’abord au Sénégal à Dar al-Quran de Seyda Mariam Ibrahim Niasse, khadimatoul Quran, puis à l’étranger dans plusieurs pays. Après ses brillantes études, il revient comme enseignant dans cette même structure avant de créer en 2008, son propre institut dénommé « Al-Mouyassar » pour la mémorisation et la récitation du Coran. Cet Institut est maintenant reconnu par l’Etat du Sénégal.
A ce jour, l’Institut abrite plus de deux cents apprenants garçons et filles, âgés pour la plupart de 10 ans. Ces dernières années, plus d’une cinquantaine d’enfants ont mémorisé le Saint-Coran, et par la suite, ont intégré l’école française où ils obtiennent actuellement d’excellents résultats.
L’Institut a pris en location un immeuble rez-de-chaussée + 3 étages dans la Zone Sud Foire, en plus d’une annexe. Il convient de signaler que malgré ses résultats, l'Institut Al-Mouyassar n'a jamais reçu de soutiens des pouvoir publics...